Ольха, щепа для копчения 16кг/меш (~53,3л)
https://mytermalica.ru/magazin/product/olha-shchepa-dlya-kopcheniya-16kg-mesh-53-3l
Артикул: 774
Нет в наличии
Копчение на древесной щепе - это способ дольше хранить продукты, а также придать прекрасные вкусовые качества.
Идеальное сочетание: рыба, белое мяса и птица.
Описание
Цвет и вкусовые характеристики копчёностей зависят от большого количества факторов, в том числе и от качества щепы.
Щепа из ольхи считается наиболее распространённой. Она подходит для приготовления, как мяса, так и рыбы. Все блюда, которые готовятся с применением щепы из данного вида древесины, получаются невероятно ароматными. Они имеют привлекательный внешний вид насыщенного тёмно-коричневого цвета.
Посмотреть таблицу совместимости продуктов и щепы для копчения.
теги:
20кг/magazin/tag/20%D0%BA%D0%B3, Ольха/magazin/tag/%D0%9E%D0%BB%D1%8C%D1%85%D0%B0, 16кг/magazin/tag/16%D0%BA%D0%B3